Notre innovation

Agri Lab Leverage a développé un procédé de fabrication innovant qui permet de transformer des co-produits végétaux en plusieurs ingrédients biosourcés et Clean label, des fibres capables de remplacer divers additifs largement utilisés en alimentaire.

Procédé industriel

Local et respectueux de l'environnement, notre procédé de fabrication utilise des réactants spécifiques qui permettent de valoriser au moins 70% des intrants.

mécanisme d'action

Notre produit Protextra® :
- Bloque les ions positifs pro-oxydants
- Peut-être utilisé comme auxiliaire technologique (ne reste pas dans la recette)

propriétés

Notre produit Protextra® a un effet 3-en-1:
- Acidifiant
- Antioxydant
- Sans goût acide marqué, pour élargir les champs d'applications alimentaires

marques ciblées

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