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Agri Lab Leverage

NOTRE INNOVATION

Agri Lab Leverage a développé un procédé de fabrication innovant qui permet de transformer des co-produits végétaux en plusieurs ingrédients biosourcés : 

- un antioxydant/acidifiant, 

- des fibres alimentaires 

- et des produits secondaires.

Procédé industriel

Local et respectueux de l'environnement, notre procédé de fabrication utilise des réactants spécifiques qui permettent de valoriser au moins 95% des intrants.

mécanisme d'action

Notre produit Protextra® :
- Fonctionne comme chélateur d'ions positifs pro-oxydants
- Peut-être utilisé comme auxiliaire technologique (ne reste pas dans la recette)

propriétés

Notre produit Protextra® a un effet 3-en-1:
- Antioxydant
- Acidifiant
- Va permettre de réduire la quantité de sucre ajoutés

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