COMMUNIQUE DE PRESSE
• Agri Lab Leverage valorise localement des coproduits végétaux, grâce à un procédé innovant et breveté, à faible empreinte environnementale.
• Foodara (réseau Angelor), UTC Alumni & Side Angels, PSBA (Plateau de Saclay BA), Femmes BA, TimeToAct Capital, BA Marne-Ardennes, complétés d’investisseurs individuels, engagés dans la transition vers un système alimentaire agroécologique plus durable, sont les acteurs de ce premier tour de table.
Lyon, le 17 juin 2025 - La biotech industrielle française, AGRI LAB LEVERAGE complète sa première levée de fonds (0,9m€ en novembre 2024) par l’exercice de la clause d’extension décidée par l’Assemblée Générale du 31 octobre 2024 à hauteur de 150k€. Parmi les souscripteurs de cette augmentation de capital, BA Marne-Ardennes, association régionale de business angels, renforcera les liens avec le tissu économique proche de l’écosystème Bioéconomie de la Région Grand Est dans lequel Agri Lab Leverage est établi. L’exercice de cette clause d’extension témoigne de l’intérêt suscité par le projet et l’ambition portée par Agri Lab Leverage.
" En soutenant Agri Lab Leverage, Business Angels Marne Ardennes réaffirme son engagement en faveur d’une bioéconomie innovante, durable et ancrée dans le territoire. Cet investissement reflète notre volonté d’accompagner des projets qui allient valorisation des ressources locales, innovation et impact positif, aux côtés de l’ensemble des acteurs de l’écosystème régional " indique Maxime Valette, Président de BAMA.
Cette levée de fonds complétée va permettre à l’équipe opérationnelle d’AGRI LAB LEVERAGE d’accélérer le déploiement à l’échelle industrielle de son procédé, de finaliser le cycle des essais pilotes, et de renforcer les actions de développement commercial vers les futurs clients B2B du secteur agroalimentaire.
Pour rappel, fondée à Lyon en 2022 par 4 associés cofondateurs Michel Zuliani, Philippe Dujardin, Guillaume Lebel et Céline Domerc, AGRI LAB LEVERAGE conçoit, fabrique et commercialise des ingrédients alimentaires issus de la valorisation locale de coproduits végétaux. Les coproduits végétaux ciblés sont les résidus d’une première transformation, comme la pulpe de betterave, la peau de pomme ou d’orange, générés en masse et valorisés essentiellement en nutrition animale biométhanisation à faible valeur.
Son produit phare PROTEXTRA ® est un acidifiant et antioxydant nouvelle génération, qui permet de supprimer des additifs comme les acides citrique, malique, ascorbique des listes d’ingrédients des produits alimentaires et de réduire le taux de sucre ajouté de 20% dans la plupart des boissons de type Ice-tea, limonade, ….
Son procédé de fabrication original et vertueux permet également de valoriser la quasi-totalité des produits secondaires et de les réintégrer en nutrition humaine, comme des fibres alimentaires et d’autres produits annexes. Circulaire par nature, local et non délocalisable, autonome en eau, limitant au maximum les étapes de chauffe et de transport, le modèle d’affaires d’AGRI LAB LEVERAGE a une faible empreinte environnementale en comparaison avec les additifs supprimés.
AGRI LAB LEVERAGE met en place une gouvernance adaptée aux standards RSE, en cohérence avec son projet d’entreprise.
Contacts presse:
celine.domerc@agrilableverage.com +33 6 16 14 34 25
philippe.dujardin@agrilableverage.com +33 6 20 16 12 59
A propos d'AGRI LAB LEVERAGE
AGRI LAB LEVERAGE a pour objectif d’accompagner la transition écologique du secteur de l’agroalimentaire, en intégrant tous les acteurs des territoires, de l’agriculteur aux consommateurs : une nouvelle chaine de valorisation de coproduits végétaux en ingrédients biosourcés et locaux à destination des industriels de l’agroalimentaire.
Le procédé de fabrication unique d’AGRI LAB LEVERAGE permet de valoriser toutes les fractions extraites, sans générer à son tour de déchet. Local et non délocalisable, peu gourmand en énergie et autonome en eau, ce procédé est très respectueux de l’environnement.
De l’innovation circulaire à l’impact alimentaire.